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重庆饮用水对人的重要性:促进代谢调节体温

时间:2019-05-16 来源:/news/53.html
在成人体内,60~70%的质量是水。儿童体内水的比重更大,可达近80%。如果一个人不吃饭,仅依靠自己体内贮存的营养物质或消耗自体组织,可以活上一个月。但是如果不喝水,连一周时间也很难度过。体内失水10%就威胁健康,如失水20%,就有生命危险,足可见水对生命的重要意义。水是我们每天都离不开的,但是,你知道应该怎样正确喝水吗?应该每天喝多少水?下面我们就来听听专家的建议吧!

水还有治疗常见病的效果,比如:清晨一杯凉白开水可治疗色斑;餐后半小时喝一些水,可以用来减肥;热水的按摩作用是强效的安神剂,可以缓解失眠;大口大口地喝水可以缓解便秘;睡前一杯水对心脏有好处;恶心的时候可以用盐水催吐。

1、溶解消化功能

水是体内一切生理过程中生物化学变化必不可少的介质。水具有很强的溶解能力和电离能力(水分子极性大),可使水溶性物质以溶解状态和电解质离子状态存在,甚至一些脂肪和蛋白质也能在适当条件下溶解于水中,构成乳浊液或胶体溶液。溶解或分散于水中的物质有利于体内化学反应的有效进行。

食物进入空腔和胃肠后,依靠消化器官分泌出的消化液,如唾液、胃液、胰液、肠液、胆汁等,才能进行食物消化和吸收。在这些消化液中水的含量高达90%以上。

2、参与代谢功能

在新陈代谢过程中,人体内物质交换和化学反应都是在水中进行的。水不仅是体内生化反应的介质,而且水本身也参与体内氧化、还原、合成、分解等化学反应。水是各种化学物质在体内正常代谢的保证。

如果人体长期缺水,代谢功能就会异常,会使代谢减缓从而堆积过多的能量和脂肪,使人肥胖。

3、载体运输功能

由于水的溶解性好,流动性强,又包含于体内各个组织器官,水充当了体内各种营养物质的载体。在营养物质的运输和吸收、气体的运输和交换、代谢产物的运输与排泄中,水都是起着极其重要的作用。比如,运送氧气、维生素、葡萄糖、氨基酸、酶、激素到全身;把尿素、尿酸等代谢废物运往肾脏,随尿液排出体外。

4、调节抑制功能

水的比热高,对机体有调节体温的作用。

防止中暑zui好的办法就是多喝水。这是因为认为摄入的三大产能营养素在水的参与下,利用氧气进行氧化代谢,释放能量,再通过水的蒸发可散发大量能量,避免体温升高。当人体缺水时,多余的能量就难以及时散出,从而引发中暑。
此外,水还能够改善体液组织的循环,调节肌肉张力,并维持机体的渗透压和酸碱平衡。

5、润滑滋润功能

在缺水的情况下做运动是有风险的。因为组织器官缺少了水的润滑,很容易造成磨损。因此,运动前的1个小时要先喝充足的水。

体内关节、韧带、肌肉、膜等处的活动,都由水作为润滑剂。水的黏度小,可使体内摩擦部位润滑,减少体内脏器的摩擦,防止损伤,并可使器官运动灵活。

同时水还有滋润功能,使身体细胞经常处于湿润状态,保持肌肤丰满柔软。定时定量补水,会让皮肤特别水润、饱满、有弹性。可以说,水是美肤的佳品。

6、稀释和排毒功能

不爱喝水的人往往容易长痘痘,这是因为人体排毒必须有水的参与。没有足够的水,毒素就难以有效排出,淤积在体内,就容易引发痘痘。

其实,水不仅有很好的溶解能力,而且有重要的稀释功能,肾脏排泄水的同时可将体内代谢废物、毒物及食入的多余药物等一并排出,减少肠道对毒素的吸收,防止有害物质在体内慢性蓄积而引发中毒。因此,服药时应喝足够的水,以利于有效地消除药品带来的副作用。

应该怎样正确喝水?

经常少量多次饮水,不要等到口渴时一次大量饮水,因为口渴时体内已经丢失了2-3杯的水分。不要低估排汗损失的水量。注意尿液的颜色和气味,量少色深表示身体已经处于脱水状态。不要用咖啡、茶、苏打水或酒精饮料代替水。咖啡因和酒精有利尿作用,会增加水分的丢失。 睡眠时身体也会丢失水分。在一天开始和结束时都应饮一杯水。 天热时,凉开水是保持体内水分的zui好液体。凉水比热水吸收更快,冷却身体更有效,同时可减少出汗。

功能水 通过一定技术处理改变了水的理化性质,并提升了水有益健康的功能,这种水就是功能水。目前市场上有添加了各种有益健康的活性化合物的功能水。

纯净水 纯净水是以天然自来水为水源,通过离子交换、电渗析和蒸馏等方法,除去水中的细菌等污染物,同时也除去了钾、钙、镁、铁、锶、锌等人体必需的矿物质的饮用水。纯净水失去了天然的矿物元素,同时具有极强的溶解矿物微量元素的能力。人们大量饮用纯净水后,体内原有的微量元素和营养物质就会迅速溶解于水中,然后排出体外,使人体内的营养物质失去平衡,不利于身体健康。纯净水可在特殊的环境条件下饮用,但儿童青少年和老年人不宜长期喝纯净水。欧洲许多国家都规定纯净水不能直接作为饮用水。

矿泉水 矿泉水是天然形成的,是理想的天然饮用水。其中矿物微量元素的比例与人体构成比例基本相同,并呈离子状态,人体容易吸收。

水饮料 通过现代加工技术,将水与其他物质混合后制成的一类饮料,常见的有碳酸饮料、茶、果汁和乳饮料等。相比于纯水,水饮料由于添加了一些物质,相应增加了营养和健康功能。
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